| штат: | |
|---|---|
| Количество: | |
XY-4876-OG
ONESTO
00574876
Поиск точной замены или модернизации конструкции вашего кулинарного оборудования имеет решающее значение для обеспечения стабильных результатов приготовления и эксплуатационной безопасности. Решетка для духовки 00574876 тщательно откалибрована по точным размерам 465x375x22 мм, что обеспечивает безупречную установку без дребезжания в совместимых камерах духовки. Такой точный размер предотвращает опасное скольжение, опрокидывание или застревание при загрузке тяжелой посуды на решетку. Эта решетка, разработанная для удовлетворения строгих ежедневных потребностей как интенсивных коммерческих кухонь, так и любительских домашних кулинарий, служит надежной опорой для самых амбициозных задач по выпечке, обжариванию и поджариванию. Точное соответствие номеру детали 00574876 гарантирует, что операторы смогут заменить устаревшие, выгоревшие или деформированные стойки, не сомневаясь в совместимости или производительности.
Эта решетка духовки, изготовленная из пищевой нержавеющей стали премиум-класса или сильно хромированных сплавов, выдерживает экстремальные температурные циклы. При переходе от холодной подготовительной станции к очень горячей печи некачественные металлы часто деформируются или выделяют металлический запах. Напротив, эта сетка сохраняет свой строгий геометрический профиль. Плотный, прохладный на ощупь металл имеет блестящую электрополированную поверхность, которая равномерно отражает свет по всей поверхности. Эта специальная обработка поверхности создает плотный микроскопический барьер, обеспечивающий исключительную стойкость к окислению, ржавчине и коррозии, даже при воздействии условий выпечки с высокой влажностью, печей с нагнетанием пара или брызг кислотной пищи.
Термическая стабильность: сопротивляется деформации даже при воздействии резких колебаний температуры: от замерзания в зонах подготовки до интенсивной выпечки.
Устойчивость к окислению: специальная обработка поверхности предотвращает образование ржавчины, сохраняя структурную целостность в духовках с высокой влажностью или с нагнетанием пара.
Сенсорное совершенство: ощущение холода и плотности толстого металла в сочетании с визуально блестящей отражающей полировкой повышает воспринимаемую ценность всей духовки в сборе.
Соответствие нормативным требованиям: строго соответствует международным стандартам безопасности при контакте с пищевыми продуктами, включая правила FDA и LFGB, обеспечивая нулевое химическое выщелачивание или изменение вкуса.
Тактильная обратная связь этой сетки свидетельствует о ее сверхпрочности. Проведя рукой по периметру и поперек проводов, вы заметите значительную толщину провода. В решетке используется передовая технология непрерывной точечной сварки на каждом пересечении. Этот метод полностью сплавляет металлы, устраняя любые слабые места и микротрещины. Когда кухонная бригада ставит полностью загруженную эмалированную чугунную жаровню или плотный, толстый противень на решетку, решетка не имеет заметного провисания. Равномерно распределенный рисунок проволоки обеспечивает постоянную поддержку по всей площади поверхности размером 465x375 мм, предотвращая опрокидывание тяжелых форм и гарантируя равномерное выпекание нежной выпечки за счет оптимальной циркуляции воздушного потока.
Спецификация | Деталь |
|---|---|
Номер детали | 00574876 |
Dimensions | 465 х 375 х 22 мм |
Состав материала | Пищевая нержавеющая сталь/тяжелое хромированное покрытие |
Строительная техника | Толстая проволока, непрерывная точечная сварка |
Сертификаты безопасности | Соответствует FDA/LFGB |
В быстро меняющейся кулинарной среде минимизация времени очистки напрямую влияет на эффективность работы. Плотно отполированная, гладкая поверхность решетки для духовки 00574876 естественным образом отталкивает полимеризованные жиры, пригоревший уголь и липкие остатки пищи. Поскольку непрерывные сварные швы не оставляют острых заусенцев или скрытых карманов, жиру и бактериям негде спрятаться. Кухонный персонал оценит гладкие закругленные края, которые предотвращают случайные царапины как на внутренней эмали духовки, так и на руках оператора. Кроме того, эта сетка полностью совместима с агрессивными протоколами очистки. Он может противостоять интенсивному нагреву и едким моющим средствам, используемым в коммерческих посудомоечных машинах, сохраняя первозданный вид и сохраняя отражающий металлический блеск после стирки, что значительно снижает затраты на долгосрочную замену и техническое обслуживание.
Приобретение необходимого оборудования требует абсолютной уверенности в том, что компоненты будут доставлены в безупречном состоянии и готовы к немедленному использованию на загруженной кухне. Чтобы гарантировать этот результат, каждая решетка для духовки 00574876 тщательно защищена специально разработанной, устойчивой к разрушению промышленной упаковкой, разработанной специально для крупномасштабной логистики. Эта специализированная методология упаковки полностью изолирует каждую сетку, предотвращая истирание толстых проводов друг о друга во время длительной транспортировки. Жесткие внешние коробки спроектированы таким образом, чтобы поглощать сильные внешние удары и предотвращать боковое сжатие при больших нагрузках. Будь то грубая обработка грузов, многочисленные складские перемещения или международные перевозки на большие расстояния, этот тщательный подход гарантирует, что каждая отдельная единица будет доставлена идеально ровной, с точными размерами и полностью лишенной деформации, вызванной транспортировкой.